Com triar una graella de barbacoa exterior d'acer Corten

Com triar una graella de barbacoa a l'aire lliure d'acer Corten

 

Fer a la brasa a l'aire lliure és més que cuinar-és una forma de vida. Es tracta d'ajuntar la gent, gaudir d'un bon menjar i crear records a cel obert. Quan es tracta d'escollir una graella de barbacoa a l'aire lliure, l'acer Corten (també conegut com a acer per a la intempèrie) destaca com el favorit entre els entusiastes de la graella. Resistent, elegant i dissenyat per als elements, és ideal per a ús a l'aire lliure-però no totes les graelles d'acer Corten són iguals. Aquesta guia desglossa tot el que necessites saber en termes senzills, amb consells pràctics i respostes a preguntes habituals.

 

Els 4 millors consells per triar la graella de barbacoa exterior d'acer Corten adequada

 

Escollir la graella perfecta d'acer Corten no ha de ser aclaparador. Només heu de centrar-vos en aquests quatre punts clau i trobareu un que s'adapti al vostre estil de vida i que duri durant dècades:

 

1. Verifiqueu l'oferta real-No us enamoreu de Corten fals

No totes les graelles amb l'etiqueta "Corten" són genuïnes. L'acer Corten veritable compleix estàndards com ASTM A588, que garanteix la barreja adequada de metalls per formar aquesta pàtina protectora. Alguns models econòmics utilitzen acer normal pintat per semblar Corten; aquests començaran a oxidar-se i deteriorar-se en només 3-5 anys, mentre que el corten real pot durar 20-30 anys. Com dius la diferència? Demaneu un certificat de material al venedor. A més, el Corten genuí és més pesat i dens. Busqueu una superfície llisa i uniforme abans que la pàtina no es formi-taques rugoses o recobriments irregulars.

 

2. Trieu la mida adequada per al vostre estil de graella

Les graelles d'acer Corten tenen diverses mides, així que trieu-les en funció de com les voleu utilitzar. Si t'agrada organitzar grans reunions o tens una família nombrosa, fes una graella amb almenys 500 polzades quadrades d'espai de cuina-suficient per manipular hamburgueses, bistecs i verdures alhora. Per a espais més reduïts o per fer una graella informal amb només uns quants amics, un model compacte (300-400 polzades quadrats) estalvia espai sense sacrificar el rendiment. No us oblideu de comprovar l'empremta general-per assegurar-vos que s'adapta còmodament a la vostra zona exterior. I recordeu: l'acer Corten és pesat, així que trieu una mida que sigui fàcil de col·locar i que no necessiteu moure's sovint.

 

3. Busqueu funcions intel·ligents i pràctiques

La durabilitat és només una part de la història-la funcionalitat també és important. Aquí teniu el que heu de buscar:

• Retenció de la calor: les plaques de cocció gruixudes (10-12 mm) ajuden a distribuir la calor de manera uniforme i a mantenir-la constant-no més punts freds.
• Vents de ventilació ajustables: us ofereixen un control total de la temperatura, perfectes per escalfar bistecs o costelles de fumar-lentament.
• Neteja senzilla: les reixes extraïbles i els calaixos de cendres fan que la neteja de la graella sigui ràpida i sense problemes-.
• Funcions addicionals: prestatgeries laterals per a treballs de preparació, fumadors integrats-per un sabor addicional o il·luminació LED per a la graella nocturna poden millorar la vostra experiència.

 

4. Penseu a-a llarg termini- que el vostre pressupost és una inversió

Les graelles d'acer Corten costen més per endavant que l'acer estàndard o fins i tot alguns models d'acer inoxidable. Però valen la pena. Una graella de corten de qualitat pot durar entre 20 i 30 anys amb una cura mínima. En canvi, les graelles d'acer normals poden necessitar substituir-les cada 5-8 anys, i les d'acer inoxidable cada 10-15 anys. El preu inicial pot semblar alt, però amb el temps, estalvieu diners evitant substitucions i manteniment. Si treballeu amb un pressupost més ajustat, opteu pels models de-gama mitjana-però ometeu les opcions més barates. És probable que siguin fals Corten i no aguanten. Prioritza la qualitat de construcció sòlida sobre els extres cridaners.

 

 

Com puc mantenir la meva graella d'acer Corten?

 

Un dels majors avantatges de l'acer Corten és el poc manteniment que necessita. No cal tornar-lo a pintar ni segellar. Només cal que seguiu aquests senzills passos:

 

• Salpebreu abans del primer ús: netegeu les reixes amb aigua tèbia, escalfeu-les fins que estiguin ben calentes i, a continuació, apliqueu una capa fina d'oli de punt alt-fum- (com l'oli de llinosa). Repetiu aquest procés cinc vegades per crear una capa antiadherent i segura per als aliments-.
• Netegeu diàriament: després de fer la graella, mentre la graella encara està calenta (però segur de tocar), rasqueu les restes de menjar amb un rascador pla. Un cop fred, traieu les cendres del bol de foc-les cendres sobrants poden atrapar la humitat i accelerar la corrosió.
• Eviteu netejadors durs: no feu servir mai sabó ni productes químics forts-poden treure la pàtina i afectar el gust. Enganxeu-vos a aigua tèbia i un drap suau, o utilitzeu un netejador de graella de pH-neutre i apte per a aliments-si cal.
• Utilitzeu una coberta: quan no la feu servir, protegiu la graella amb una coberta impermeable. Això ajuda a que la pàtina es formi de manera uniforme i la protegeix de la pluja intensa o la neu.

 

Una graella d'acer Corten és segura per cuinar?

 

Absolutament. La pàtina que es forma a l'acer Corten és estable, no-tòxica i completament segura-fins i tot a altes temperatures (fins a 400 graus o més). No filtrarà substàncies nocives als aliments. A diferència de les graelles barates amb pintures tòxiques que es poden trencar, la capa d'òxid natural de Corten actua com una barrera segura i duradora. Només cal assaonar-lo correctament abans del primer ús i ja està a punt. No et preocupis per l'exposició a productes químics.

 

 

Com es compara l'acer Corten amb l'acer inoxidable?

Tots dos materials són populars, però es diferencien en aspectes clau:

• Longevitat: el corten dura més de 20 a 30 anys amb un desgast mínim. L'acer inoxidable pot ratllar, tacar o oxidar-se amb el pas del temps, especialment a les zones humides o costaneres, i normalment dura entre 10 i 15 anys.
• Manteniment: Corten gairebé no requereix manteniment després que es formi la pàtina. L'acer inoxidable necessita una neteja regular amb productes especials per mantenir-lo brillant i lliure de taques-.
• Aspecte: Corten desenvolupa un acabat marró vermellós-únic i en evolució que aporta caràcter i calidesa. L'acer inoxidable té un aspecte net i modern, però no té l'atractiu orgànic i vintage de Corten.
• Rendiment tèrmic: Corten reté millor la calor i s'escalfa de manera més uniforme-ideal per a sessions llargues o per cuinar amb precisió. L'acer inoxidable s'escalfa ràpidament però es refreda ràpidament.
• Cost: Corten té un cost inicial més elevat, però es paga amb el temps. L'acer inoxidable és més barat inicialment, però requereix més cura i reemplaçament.

 

Preguntes freqüents

 

P: Està bé utilitzar una graella de barbacoa d'acer Corten a una zona costanera?

A: Sí. L'acer Corten real no s'oxidarà a la boira de sal. Tapeu-lo i assequeu-lo durant els primers 1-3 mesos (abans que quedi totalment patinat); després d'això no cal que facis res més.

 

P: Quant de temps triga a canviar el color de les graelles de barbacoa d'acer Corten i tacarà els patis?

R: Normalment triguen 2-6 mesos (1-3 mesos en zones humides, 6-12 mesos en zones seques). La pols d'òxid pot tacar els patis. Utilitzeu una estora o safata per agafar-lo. El despreniment s'aturarà quan la pàtina estigui plena.

 

P: Després d'haver instal·lat la meva graella de barbacoa d'acer Corten, la puc moure? Si és així, què he de saber?

R: Sí, però necessitem 2-3 persones. Per evitar ratllar la pàtina, no l'arrossegues. Agafeu el cos principal (el marc/bol de foc), no les parts fràgils (la graella/el calaix de cendres), per evitar danys.

 

Per què triar els productes Gnee Garden?

 

Jardí Gneeés una de les filials de Gnee Group. Som una empresa-integrada de la cadena de subministrament que inclou fogueres, Grills de barbacoa, característiques de l'aigua, portes i portes, bolards lleugers, bústies de correu, jardineres,etc. Fundat el 2016, amb 5 milions de RMB de capital social, l'àrea del taller té més de 36.000 m² i coopera amb més de 100 empreses a tot el món, completant 80+ projectes paisatgístics. La tecnologia d'òxid estabilitzada de Corten-autodissenyada-ha resolt problemes de contaminació, reconegut per desenes de projectes.

 

Contacta ara